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Dirección y Gestión Hostelera

Mejora la gestión de tu restaurante, bar, cafetería o F&B 

Máster en Dirección y Gestión Hostelera

Seminarios en Dirección y Gestión Hostelera

Los seminarios en dirección y gestión hostelera de Barra de ideas son unas formaciones online con clases en directo que te permitirá adquirir las habilidades y herramientas para liderar tu proyecto gastronómico. Rodeado de los mejores profesionales podrás implementar de forma inmediata, autónoma y práctica todo lo aprendido a lo largo de esta formación.

Con estos seminarios, podrás ejercer tu profesión con una visión global e innovadora de lo que supone la gestión diaria de un restaurante.

Objetivos de los seminarios

1

Ordenar las ideas de cada alumno, para que pueda liderar su proyecto de hosteleria

2

Dar respuesta a todas sus dudas en Dirección y Gestión Hostelera

3

Dotarle de herramientas prácticas y sencillas de implantación inmediata

calendario

Inicio en febrero de 2023

número de horas

De 17:00 a 19:30 h
de lunes a jueves

online

Formación
online

número de horas

Visión global e innovadora

¿Qué vas a aprender?

Los seminarios en dirección y gestión hostelera de Barra de ideas están impartidos por un cuadro docente con una amplia experiencia en sus campos de trabajo que comparten un único objetivo común: dotar al alumno de las herramientas y conocimientos que le hagan progresar y adquirir las habilidades para liderar un proyecto gastronómico.

Los recursos humanos en un negocio gastronómico

Del 20 al 23 de febrero y
del 27 de febrero al 2 de marzo de 2023

El objetivo de este seminario, es conseguir herramientas y claves del día a día para llevar los Recursos Humanos en un negocio de hostelería. Los retos en los próximos años en este área nos lleva a abordar cambios que nos ayuden afrontar todos los retos con flexibilidad y coraje

Más información

Diseño del plan de acción y puesta en marcha especial para negocios gastronómicos

Proximamente

El contenido de este seminario tiene como objetivo poner en valor la realización del plan de acción, entender sus apartados y saber cómo realizarlo para que se pueda poner en práctica todo lo detallado en el mismo. Se trabajan aspectos como las claves para realizar un plan de acción, los errores más habituales a la hora de trabajar el plan de acción o los elementos de un plan de acción.

Más información

¿Por qué somos diferentes?

Formación experiencial online con clases en directo

Conocer casos
prácticos útiles

Acceso a red
de contactos

Visión 360º
del negocio

Networking con
los compañeros

Consultorías personalizadas con los profesores

Biografía de los formadores

Fernando del Valle

Fernando del Valle

Gestión operativa y control económico financiero de un negocio gastronómico

Mariano Gil

Mariano Gil

Los recursos humanos en un negocio gastronómico

Raquel Barras Bermejo

Raquel Barras Bermejo

Diseño del plan de acción y puesta en marcha especial para negocios gastronómicos

FAQ

¿A quién va dirigido esta formación?

Los seminarios en Dirección y Gestión Hostelera está dirigido a todos aquellos profesionales hosteleros que quieran mejorar en su carrera profesional sin importar su nivel de estudios.

¿Qué incluye mi matrícula?

Al matricularse en esta formación tendrás acceso completo a la plataforma de estudios. Desde ahí podrás ponerte en contacto con el profesor o profesora, visualizar clases anteriores o repasar los apuntes que se impartan en clase entre otros.

¿Cómo puedo bonificar estos seminarios?

Si no tienes una empresa que gestione la bonificación, nosotros te podemos ayudar y ponerte contacto con la que trabajamos.

¿Quienes son los profesores?

Esta formación está compuesta por un cuadro docente con una amplia experiencia en sus campos de trabajo que comparten un único objetivo común: dotar al alumno de las herramientas y conocimientos que le hagan progresar y adquirir las habilidades para liderar un proyecto gastronómico.  

¿Podré volver a ver las clases una vez que hayan acabado?

Si un día necesitas entrar más tarde o no puedes acudir, no te preocupes. La clase quedará grabada y se publicará en la plataforma.

Cuando acabe esta formación, ¿podré acceder a la plataforma?

¡Por supuesto! Tendrás acceso a todo el material del máster durante un mes desde que finalice la formación.  

¿Qué horario tiene esta formación?

De lunes a jueves desde las 17:00h hasta las 19:30h (UTC +1. Horario España peninsular).

Horarios sujetos a cambios